黒字ネット成功事例

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3.高単価業態平均客単価\6,000《ご馳走ダイニング「Pin」銀座店》

某大手ステーキ店の居抜物件を活用。空調設備&厨房設備を一部残した状態からの改装スタートにつき、驚くほどの低予算を実現! 商店街の路面店であり、地元のニーズにもマッチした繁盛店です。

大漁一家 魚介類 食材 外装
【フーディーズ投資項目】
●物件保証金(12坪) 約280万円(償却 約50万)
●造作買取費・改装費   約900万円
     
【加盟店様投資項目】
●加盟金   約120万円
●不動産諸費用   約90万円
黒字ネット 成功事例

 

フーディーズとの出会いのきっかけは?

居酒屋甲子園メンバーつながりというか、外食総合支援系の方々の紹介というか。いつの間にか意気投合してました。出店スキームそのものには興味があったし、久保田社長の人柄にも惚れ込んでいたんで、物件さえ出ればやると決めていました。そして、ドンピシャのタイミングで最高の物件を紹介頂き、共に組むことになりました!

一家ダイニングプロジェクト
代表取締役 武長社長

(株)一家ダイニングプロジェクト
代表取締役
武長社長
http://www.ikkadining.co.jp/

黒字ネットの魅力は何でしょう?

やはり、低投資でオフバランス出店できることが最大の魅力!立地は大事。そして、その物件で出来るだけ投資を抑えることはもっと大事という僕のポリシーがあって、黒字ネットはそれにはまりました。この物件は、出店申込時には商店街の路面店ということもあって、多数の競合があったらしく、決まるまでハラハラドキドキしてました。そういう物件を決めるあたりはさすがフーディーズといったところかな。ウチにとって、こういうスキームで出店することは初めてだったこともあり、随分と要望を出しましたが、柔軟に応えてくれました。僕の知り合いもたくさんフーディーズとコラボ出店してますね。またお願いします!!。

黒字ネットの魅力