設計・設計監修・飲食店の開業支援・店舗開発・物件紹介・店舗買取なら株式会社フーディーズ

奇を衒(てら) わずに、機を狙う
設計者のエゴだけでデザインいたしません。
作品を世に残そうなどというアーティスト思想はありません。
一時の流行りの波に乗るのではなく、5年10年先を読んで自ら波を作り出す。
当たり前のことですが、その店の繁栄を考えてこそ、真の設計者だと考えます。
図面のその線一本に、見積もりのその数字に、現場でのその判断に、店を利用していただけるエンドユーザーの笑顔をいかに重ねられるか。
我々はそんな繁盛店づくりのプロフェッショナル集団です。

社内相乗効果
業態開発と設計のコラボレーションも強みです。
普段弊社ではシェフとデザイナーが席を並べて仕事をしています。
社内で密にディスカッションできるため、相乗効果が生まれます。

	（株）　フーディーズ 設計室　室長 大森　隆宏
履歴経歴書 1997年　4月　（株）　船場　入社　札幌営業所設計部　配属 1999年　2月　（株）　船場　東京設計事務所第一事業部へ異動 2000年　2月　商業施設士資格試験合格 2001年　2月　インテリアコーディネター資格試験合格 2001年　5月　（株）　エム・ディ　入社 2006年　6月　（株）　フーディーズ　入社

あぶりや　　　 ピアリッジ　　　 えびす酒家　　　 Don-guri　　　 ご馳走ダイニング Pin 銀座　　　 神保町　傳 　　 六本木　蔵
蒸＆焼DINING　助川本店

オープン：2007.02.22 物件名：あぶりや 場所：東京都杉並区井草 設計：（株）フーディーズ 施工：大信工芸（株） 坪数：21.5 坪 席数：36 席 業態：炙り居酒屋 　　　 某焼肉屋からの業態変換

オープン：2007.03.09 物件名：ピアリッジ 場所：東京都新宿区下落合 目白ハイベルズ B1 設計：（株）フーディーズ 施工：（株）ファビリカ 坪数：15.25 坪 席数：18 席 業態：アートカフェ( 画廊喫茶) 　　　 スケルトンからの新規工事

オープン：2007.04.17 物件名：えびす酒家 場所：東京都渋谷区恵比寿南 設計：（株）フーディーズ 施工：（株）キヨナガ 坪数：40 坪 席数：95 席 業態：やきとんと黒おでん 　　　 焼肉屋の居抜き改装

オープン：2007.06.27 物件名：Don-guri（ドングリ） 場所：東京都港区西麻布 設計：(株)フーディーズ 施工：（有）キヨナガ 坪数：64.50坪 座席：75席 業態：イベリコ豚専門店 　　　 高級和食店の居抜き改装

オープン：2007.10.02 物件名：ご馳走ダイニング Pin 銀座 場所：東京都中央区銀座1-5-10 設計：（株）フーディーズ 施工：（株）ファビリカ 坪数：56.79 坪 席数：91 席 業態：ダイニング 　　　 韓国ダイニングの居抜き改装(半スケルトン)

オープン：2008.01.31 物件名：神保町　傳 場所：東京都千代田区神田神保町 設計：(株）フーディーズ 施工：大信工業(株) 坪数：30.10坪 座席：34席 業態：日本料理　中華料理店の居抜き改装

オープン：2008.10.01 物件名：六本木　藏 場所：東京都港区西麻布 設計：(株)フーディーズ 施工：(株)スパイスワークス 坪数：20.00坪 席数：30名(カウンター20名 個室10席) 業態：くずし割烹　(スタンディング) 　　鮨屋の居抜き改装

オープン：2008.10.01 物件名：蒸＆焼DINING　助川本店 場所：東京都台東区上野 設計：(株)フーディーズ 施工：（株）ジーク 坪数：31.31 坪 席数：58 席 業態：蒸し料理・焼き料理 　　スケルトンからの新規工事＆業態ブランディング